Le Brookie est une gourmandise en édition limitée qui réunit le meilleur du cookie et du brownie. Au cœur de sa pâte à cookie, un brownie fondant apporte une texture ultra moelleuse et intensément chocolatée. Sur le dessus, une noix de pécan rappelle la recette traditionnelle du brownie et ajoute une touche croquante. Le tout est nappé de filets de chocolat noir pour prolonger l’intensité de cette création.

Ingrédients principaux

• Pâte à cookie

• Cœur de brownie fondant

• Noix de pécan sur le dessus

• Nappage au chocolat noir

Pourquoi il est si bon ?

• Le mariage gourmand entre la pâte à cookie et le cœur moelleux de brownie

• La noix de pécan qui apporte du croquant et rappelle la recette traditionnelle du brownie

• Le nappage au chocolat noir qui renforce l’intensité chocolatée

• Une texture riche et contrastée, entre fondant, moelleux et croquant

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