Le Snow est un cookie de Noël à l’allure ludique et fondante, évoquant un bonhomme de neige qui semble doucement fondre. Sa pâte subtilement parfumée à la cannelle est agrémentée de chocolat au lait Jivara de Valrhona, reconnu pour ses notes crémeuses, de vanille et de malt, qui apporte une douceur chaleureuse et réconfortante. Sur le dessus, un nappage de chocolat blanc Valrhona fondu laisse place à un Raffaello, ajoutant une touche de douceur exotique, tandis que des petits points décoratifs en chocolat noir Valrhona donnent vie à cette création festive et élégante.
 
Ingrédients principaux
Cannelle
Chocolat au lait Jivara de Valrhona
Chocolat Satilia blanc de Valrhona fondu sur le dessus
Raffaello posé en finition
Chocolat noir Valrhona pour les décorations
 
Pourquoi il est si bon ?
La délicatesse épicée de la cannelle qui réveille la douceur du chocolat au lait Jivara
L’onctuosité délicate du chocolat blanc fondu qui sublime la gourmandise du Raffaello
Les touches graphiques en chocolat noir qui apportent un équilibre visuel et gustatif
Une recette festive et chaleureuse qui capture l’esprit de Noël avec finesse et originalité
 
Photos non contractuelles.