Le Coco Citron Vert est un cookie rafraîchissant, pensé pour les amateurs de douceurs acidulées. Sa pâte est généreusement garnie de palets de chocolat blanc Satilia Valrhona, au profil rond et lacté, ainsi que de chocolat Inspiration Yuzu Valrhona, qui apporte des notes d’agrume fraîches et légèrement acidulées. Ensemble, ils créent une base gourmande où la douceur du chocolat blanc rencontre la vivacité du yuzu.
 
Sur le dessus, une couche de chocolat blanc fondu vient apporter encore plus de fondant et de douceur. Un Raffaelo entier est délicatement déposé au centre, ajoutant une touche coco irrésistible, tandis qu’un zeste de citron vert fraîchement râpé vient réveiller l’ensemble avec une pointe de fraîcheur parfumée.
 
Ingrédients principaux
Palets de chocolat blanc Satilia Valrhona
Palets de chocolat Inspiration Yuzu Valrhona
Chocolat blanc fondu sur le dessus
Raffaelo entier
Zeste de citron vert
 
Pourquoi il est si bon ?
L’alliance de la douceur lactée du chocolat blanc Satilia et du caractère acidulé du yuzu pour une gourmandise équilibrée
Le duo chocolat blanc fondu et Raffaelo qui apporte onctuosité et intensité coco
Le zeste de citron vert qui relève le tout avec une note fraîche et aromatique, pour une bouchée vive et dépaysante
 
Photos non contractuelles.